Recipe: Perfect Baghrir (crepe de los mil agujeros)

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Baghrir (crepe de los mil agujeros).

Baghrir (crepe de los mil agujeros) You can cook Baghrir (crepe de los mil agujeros) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baghrir (crepe de los mil agujeros)

  1. You need 4 vasitos de té of sémola fina.
  2. It’s 2 vasitos de té of harina de trigo.
  3. Prepare 1 pizca of sal.
  4. Prepare 1 pizca of azúcar.
  5. It’s 1 cuchara of levadura seca.
  6. You need 2 cucharas of levadura fresca.
  7. Prepare 6 vasos de té of agua tibia.

Baghrir (crepe de los mil agujeros) instructions

  1. Batimos todos los ingredientes hasta que no queden grumos, podemos utilizar el batidor manual o eléctrico..
  2. Tapamos con un trapo y dejamos reposar unos 20 minutos para que la levadura actúe y se formen las burbujas..
  3. Calentamos la sartén especial para crepes y vamos poniendo un cucharón, le damos la forma y dejamos que se vayan formando los agujeros..
  4. Cuando esté bien hecho lo apartamos y ponemos un poco de aceite de oliva por encima, solo se cocinan por una parte..
  5. Cuando ya estén todos hechos solo queda disfrutar y comerlos con un buen té, se pueden comer de mil maneras, con miel, quesito, Nutella….

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